DrSÉF ételei biztosan gluténmentesek!

Csak úgy, mint 2012-ben, idén is bevizsgáltattuk az új, gluténmentes ételeinket – akkreditált mintavétellel.

Konyhánk az országban egyedülálló módon csak és kizárólag speciális ételeket készít és igazoltan gluténmentes alapanyagokat használ. A gyártási szennyeződés 100%-ban kizárt. A DrSÉF célja a folyamatosan ellenőrzött, magas minőségű, kockázatmentes allergén-kerülő diéta biztosítása Budapesten és vonzáskörzetében.

Büszkék vagyunk arra, hogy az ország különböző városainak konyháiból keresnek meg minket, mint referencia konyhát (SPÉKO), -a gluténmentes és egyéb allergénektől mentes ételek készítésében hiteles, és a legnagyobb tapasztalattal rendelkező konyhát- szakmai képzés és támogatás céljából.

Az akkreditált mintavétellel történt legutóbbi laboratóriumi vizsgálatok a DrSÉF által szállított minden étel mintájában bizonyították, hogy GLUTÉNMENTES-EK.*

A lisztérzékenyek már tudják, a biztonság a legfontosabb! – és ha még finom is!

mákos tészta

rántott pulykamell

Séf buci

Kókusz kocka

*”A gluténérzékenyeknek szánt élelmiszerek, amelyek egy vagy több olyan összetevőt tartalmaznak vagy ezekből állnak, amelyek búzát, rozst, árpád, zabot vagy ezek keresztezett változatát helyettesítik, nem tartalmazhatnak 20 mg/kg-ot meghaladó szinten glutént a végső fogyasztó számára értékesített élelmiszerekben.” Európai Bizottság 41/2009/EK rendelete