A fogalmi zavarok tisztázása érdekében, most segítek pontosítani néhány dolgot. A lisztérzékenység (cöliákia, gluténérzékenység) a szakember - gasztro-enterológus-, által megállapított, autoimmun kórképet jelenti. Ugyanakkor egyre többen számolnak be arról, hogy ha gluténmetesen táplálkoznak, akkor jobban érzik magukat; könnyebbnek érzik a munkát, csökken a fáradság érzetük, jobb a közérzetük. Legtöbbször azonban a részletes orvosi vizsgálat nem talál olyan kóros eltérést, amely a lisztérzékenységre utal. Ezekre az esetekre a nem-cöliákiás gluténérzékenység kifejezést használja a szakirodalom.
DrSéf
