Rengeteg laktózmentes élelmiszer áll már a polcokon. Laktózmentes ételeket a tejcukor-érzékenyeknek hasznos fogyasztani. Tudta Ön, hogy Magyarországon a laktózérzékenység gyakorisága 37%! Tehát minden harmadik ember laktózintoleráns. Várhatóan laktózmentes az élelmiszer, ha az összetevőiben nem szerepelnek: tejcukor, laktóz, tej, tejpor, tejsavó, iró, savó, savópor, tejszínpor, sajt, citopánpor, laktit. A legbiztosabb, ha megtalálja a csomagoláson a laktózmentes feliratot és címkét.
DrSéf
