Slider kép 1

Gluténmentes, tejmentes, cukormentes, laktózmentes, tojásmentes

ÉTEL HÁZHOZ SZÁLLÍTÁS BUDAPESTEN ÉS KÖRNYÉKÉN!

Gluténérzékeny, tejallergiás, laktózérzékeny,
tojásallergiás, biztonsan allergénmentes ételt keresőknek

 

Szállítási területek

A búzaallergia kezeléséről

A búzaallergia (nem a lisztérzékenységről van szó!!!) kezelésének módja attól függ, hogy a tünetek a betegnél mennyire súlyosak, hogyan jelentkeznek pontosan. A búza kivonása az étrendből egyáltalán nem olyan könnyű, mint amilyennek hangzik, hiszen nem csak alapvető élelmiszer – azaz számtalan olyan termékeknek képezi a részét, amelyet napi szinten fogyasztunk -, de adalékanyagként is rengeteg más termékben tűnhet fel, nem is beszélve a keresztszennyeződésekről. buza A búza helyettesítésére megfelelő termékeket kell találnunk, amelyek tartalmazzák a létfontosságú tápanyagokat. Ilyen helyettesítő élelmiszerek lehetnek a rizs, a kukorica, a burgonya, a köles, a hajdina, a quinoa, a teff, az amarant, a tápióka, a zab, a csicseriborsó, a borsó, a szója vagy az édesburgonya. Azt, hogy a búzát teljes mértékben ki kell-e vonnunk az étrendünkből, a szakorvos a diagnózis felállítása után határozza meg. A megfelelő diéta összeállítását, amely biztosíthatja a tünetmentességet, ezután az orvos és táplálkozási tanácsadó segítségével végezhetjük el.