2012. január 1-től kötelező a lisztérzékenyeknek szánt élelmiszerek egységes jelölése Magyarországon. Az étel nevének közelében a „gluténmentes” jelzőt kell feltüntetni minden lisztérzékenyeknek szánt élelmiszer címkéjén. Akkor írható ki, hogy gluténmentes, ha a glutén tartalma nem haladja meg a 20 mg/kg-ot. Keresse a címkén a „gluténmentes” kifejezést! Gluténmentes - mit jelent?
2012. január 1-től kötelező a lisztérzékenyeknek szánt élelmiszerek egységes jelölése Magyarországon. Az étel nevének közelében a „gluténmentes” jelzőt kell feltüntetni minden lisztérzékenyeknek szánt élelmiszer címkéjén. Akkor írható ki, hogy gluténmentes, ha a glutén tartalma nem haladja meg a 20 mg/kg-ot. Keresse a címkén a „gluténmentes” kifejezést! 
