A menü francia szó, jelentése: étlap, előre meghatározott étel összeállítás, ételsor. A gyors, praktikus étkezést szolgálja, hiszen ezekre az ételekre kevesebbet kell várni az étteremben, megrendelhető házhoz szállítással is a legtöbb helyen. A menü rendeléssel biztosíthatja akár egész hétre az ebédjét előre, nem kell foglalkoznia azzal, hogy mit főzzön napközben. A menüben az egyes adagok –általában leves és főétel, esetleg desszert is-, kisebbek szoktak lenni, mint a normál ételeknél külön-külön. A menü rendelésnél erre is számítani kell!
DrSéf
