Gluténmentes, tejmentes, laktózmentes és tojásmentes ételeinket nagy odafigyeléssel készítjük, hogy Ön és szerettei egészségesen táplálkozhassanak: Saját fűszerkeverékek Ételeink elkészítésénél figyelmet fordítunk arra, hogy az ízvilágukat alapvetően a zöldségek, natúr fűszerek és saját fűszer keverékeink adják, és ne az ételízesítő. Pároló sütés Amikor csak lehet pároló sütési technológiát alkalmazunk, hogy ne legyen felesleges, nehezebben emészthető zsiradék az ételben. Színezés zöldségekkel, gyümölcsökkel Ételfestékeket nem használunk, csak fűszerekkel, és természetes zöldségekkel, gyümölcsökkel színezünk. Saját készítésű pácok Pácolás során saját készítésű, természetes pácokat alkalmazunk. Habarás Rántás helyett habarást alkalmazunk. Sűrítés Főzelékeink készítésekor igyekszünk minél nagyobb arányban saját anyagával végezni a sűrítést. 
DrSéf
