Egy szakmai előadásban a múlt héten arról mesélt a dietetikus, hogy olyan darált sertéshússal találkozott az egyik nagyáruház hűtőpolcán, amely mindössze 40 % sertéshúst tartalmazott. Tehát több mint a fele nem hús volt a kínált "sertéshúsnak". Magam pedig beszéltem egy szürke marha szabadon tartásába befektető vállalkozóval, aki elmondta, hogy most adja el az utolsó 5 állatot, ugyanis nem hajlandók megfelelő áron átvenni az állatokat feldolgozásra, mert olyan kevés húsuk van. Itt tartunk ... Ezért tiszta, jó minőségű húst, amelynek a java nem szója, gabona, bőr, zsír, adalék, állományjavító, tartósító szerekből áll, és nem gyógyszerekkel felturbózott, szuper-gyorsasággal felhizlalt állatból van, alig találni. Ha mégis, akkor bizony megkérik az árát. Ezen viszont ne csodálkozzunk! Olcsó ételt bárhol kaphatunk, de legyünk tisztában azzal, hogy olcsón nem lehet jó minőségű ételt előállítani, és árulni. Mindenki döntse el, hogy neki mi a fontosabb!
Mielőtt döntene, javasolom, hogy gondoljon a mondásra: „Azzá leszel, amit eszel”. A DrSÉF saját készítésű, szójamentes kolbászt kínál ételeiben. Azzá leszel, amit eszel - olcsó ételek
Egy szakmai előadásban a múlt héten arról mesélt a dietetikus, hogy olyan darált sertéshússal találkozott az egyik nagyáruház hűtőpolcán, amely mindössze 40 % sertéshúst tartalmazott. Tehát több mint a fele nem hús volt a kínált "sertéshúsnak". Magam pedig beszéltem egy szürke marha szabadon tartásába befektető vállalkozóval, aki elmondta, hogy most adja el az utolsó 5 állatot, ugyanis nem hajlandók megfelelő áron átvenni az állatokat feldolgozásra, mert olyan kevés húsuk van. Itt tartunk ... Ezért tiszta, jó minőségű húst, amelynek a java nem szója, gabona, bőr, zsír, adalék, állományjavító, tartósító szerekből áll, és nem gyógyszerekkel felturbózott, szuper-gyorsasággal felhizlalt állatból van, alig találni. Ha mégis, akkor bizony megkérik az árát. Ezen viszont ne csodálkozzunk! Olcsó ételt bárhol kaphatunk, de legyünk tisztában azzal, hogy olcsón nem lehet jó minőségű ételt előállítani, és árulni. Mindenki döntse el, hogy neki mi a fontosabb!
Mielőtt döntene, javasolom, hogy gondoljon a mondásra: „Azzá leszel, amit eszel”. A DrSÉF saját készítésű, szójamentes kolbászt kínál ételeiben. 
