Hogyan lehet kimutatni az ételallergiát?

Ételallergia vizsgálat során a gyanús ételek tesztelése a következő képen történhet: 1. Vérvétel Vérvételes ételallergia vizsgálat során meghatározzuk az adott élelmiszer ellen a szervezetben jelenlevő ellenanyag IgE (IgG) szintjét - ha magas, az allergia gyanú megerősödik, ha alacsony, a gyanú gyengül. 2. Alkaros bőrteszt - Prick teszt Prick teszt során összehozzuk a szervezetet a kérdéses étellel, ha reagál rá, akkor a gyanú megerősödik, ha nem reagál, akkor a gyanú gyengül. 3. Terheléses vizsgálat Terheléses vizsgálat során étkezéssel hozzuk össze a szervezetet a kérdéses étellel. 4. Kihagyásos vizsgálat Kihagyatjuk a kérdéses élelmiszert az étkezésből - ha a tünetek enyhülnek, megszűnnek, a gyanú megerősödik. Az ételallergia kivizsgálását bízza szakemberre!