A tejcukortól mentes (laktózmentes) kifejezés azt jelenti, hogy a gyártás során a lent felsorolt anyagok / termékek egyike sem került a termékbe, illetve ha mérési adatokkal alátámasztva a termék tejcukor (laktóz) tartalma a 0,1 g / 100 g vagy a 0,1g/100cm3 értéket nem haladja meg. 
Tejcukrot (laktózt) tartalmaznak a következő termékek / anyagok: tej és tejpor, tejszín, tejföl, joghurt, kefir, sajt, túró, vajíró, savó, savópor, Citopánpor, margarin (amennyiben tejjel, tejporral vagy savóval készült), tejcukor (laktóz). forrás: Magyar Táplálékallergia és Táplálékintolerancia Adatbank A DrSÉF alapanyagai nem tartalmazzák a felsorolt anyagokat, ezért laktózérzékenyeknek is ajánljuk.
DrSéf
